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Acceda al más amplio catálogo de análisis para el sector alimentarioNo pierda el tiempo localizando laboratorios para sus análisis. Tratándose del sector alimentario, es difícil que no encuentre lo que busca en ainia. Superamos el centenar de acreditaciones y analizamos más de 400 parámetros, desde los más comunes a los más extraordinarios, con el reconocimiento de las principales instituciones. Compruébelo. Conozca aquí nuestro catálogo de parámetros analíticos. Conozca las acreditaciones ENAC de las que dispone ainia pinchando aquí |
Oportunidades de NegocioDescubra las posibilidades de mejora que identificamos para su negocio en Tecnoalimentalia derivados de necesidades análiticas de calidad, seguridad e innovación alimentaria:  7 aspectos clave para la detección rápida de microorganismos de riesgoLiberar lotes y tomar decisiones rápidas es clave en cualquier tema relacionado con contaminaciones microbianas de alimentos. La demanda de análisis y obtención rápida de resultados es creciente. En este artículo repasamos las diversas técnicas analíticas para la detección rápida de microorganismos de riesgo, indicando las ventajas e inconvenientes entre los métodos de referencia y los métodos alternativos. Leer »  Nuevas tecnologías: lo más leído del semestre en cuanto a seguridad alimentariaDurante el primer de 2016 las nuevas tecnologías aplicadas al sector de la seguridad alimentaria han despertado gran interés entre nuestros lectores y no de extrañar si tenemos en cuenta el contexto actual cada vez más exigente. En el artículo de hoy recogemos los 9 artículos más leídos. Estos dibujan la radiografía de la actualidad en innovación tecnológica para la anticipación prevención y control de la seguridad de los alimentos que se comercializan. Leer »  Legislación alimentaria: lo más destacado del semestre en plaguicidas, contaminantes y aditivosEl semestre que acabamos de finalizar en el ámbito del Derecho Alimentario aplicable en España y la UE se ha caracterizado por una elevada actividad regulatoria en el control de límites máximos de residuos de plaguicidas (LMR’s), la revisión del uso y dosificación de aditivos alimentarios y los contaminantes en los alimentos. En este artículo recogemos las novedades más destacadas. Leer » | Experiencias de ÉxitoConozca los casos reales de empresas que han confiado en los servicios analíticos de ainia para garantizar la calidad y seguridad de sus productos y servicios: Seguridad alimentaria en industria avícola:métodos analíticos más rápidos,automatizados y sensiblesEn busca de nuevas estrategias para la monitorización, caracterización rápida y destrucción de patógenos y biofilms microbianos para mejorar la calidad y seguridad alimentaria de la industria avícola: Este es el objetivo del proyecto participado por NUTRECO Servicios, Betelgeux S.A., la UPV y ainia centro tecnológico que investiga, por una parte, la eficacia de las estrategias higiénicas frente a la contaminación microbiana de las instalaciones de producción de la industria avícola. Además, trabaja en el diseño de un nuevo sistema de descontaminación de carcasas de pollo y otros productos avícolas y en nuevos métodos analíticos rápidos, sensibles y automatizados para detectar y caracterizar genéticamente los patógenos más prevalentes de la industria avícola. Leer » Seguridad alimentaria: control de residuos veterinarios en avicultura con tecnologías cromatográficaainia está trabajando en un proyecto de investigación tendente a evaluar la incidencia de sustancias farmacológicamente activas (ejm. residuos veterinarios) en el sector avícola, de cara a la mejora del control analítico en seguridad alimentaria. Leer » Laboratorios Leti: Cómo controlar de manera automática el etiquetado de vacunasSepa cómo ainia ha colaborado con esta empresa bio-farmacéutica en la definición, desarrollo y puesta a punto de un proceso de control automático del etiquetado de virales con sistemas de visión artificial. Leer » |
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